Yawancin lokaci, lokacin da muka sayi abinci, abu na farko da ke jan hankalinmu shine jakar kayan abinci na waje.Saboda haka, ko abinci zai iya siyar da kyau ko a'a ya dogara da ingancin kayanjakar kayan abinci.Wasu samfuran, ko da launin su ba zai yi kyau sosai ba, na iya jawo hankalin masu amfani da su ta hanyoyi daban-daban na samarwa.
Nasarar fakitin abinci ba wai kawai yana ɗaukar hankalin masu amfani da sauri ba, har ma yana sa mutane su ji cewa abincin da ke cikin marufin sabo ne kuma mai daɗi, yana haifar da sha'awar siye nan da nan.Don haka, ta yaya za mu tsara marufi na abinci don samun yardar abokin ciniki?Me game da samar da kyawawan abubuwan dandano?
Launi shine mafi mahimmancin al'amari a cikin ƙirar marufi na abinci, kuma shine kuma bayanan da masu amfani zasu iya karɓa cikin sauri, saita sauti don ɗaukacin marufi.Wasu launuka na iya ba wa mutane kyakkyawar alamar dandano, yayin da wasu sun kasance akasin haka.Misali:
Grey da baƙar fata suna ba mutane ɗan ɗaci.
Dark blue da cyan duba dan kadan gishiri.
Koren duhu yana ba da ɗanɗano mai tsami da astringent.
Yana da mahimmanci a yi taka tsantsan yayin amfani da waɗannan launuka da yawa a cikin marufi na abinci.Tabbas, ba yana nufin duk marufi na abinci yakamata suyi amfani da nau'ikan launuka iri ɗaya ba.Zaɓin launin marufi na ƙarshe kuma yana buƙatar la'akari da abubuwa da yawa kamar dandano, ɗanɗano, daraja, da bambancin samfuran kayan abinci iri ɗaya.
Saboda babban "jin daɗin harshe" na zaƙi, gishiri, tsami, da ɗaci, akwai kuma "jin" iri-iri a cikin dandano.Don bayyana jin daɗin ɗanɗano da yawa akan marufi kuma daidai isar da bayanin dandano ga masu siye, masu zanen kaya suna buƙatar bayyana shi bisa ga hanyoyin fahimi na mutane da ƙirar launi.Misali:
Jajayen 'ya'yan itace suna ba mutane dandano mai daɗi, kuma ja ne galibi ana amfani da shi don yin marufi don isar da ɗanɗano mai daɗi.Har ila yau, ja yana ba wa mutane haɗin kai da ɗorewa, kuma ana amfani da su a abinci, taba, da giya, tare da ma'anar biki da sha'awa.
Yellow yana tunatar da mutane sabbin irin kek ɗin da aka gasa, yana fitar da ƙamshi mai ban sha'awa.Lokacin bayyana ƙanshin abinci, ana amfani da rawaya sau da yawa.
Launin orange yana tsakanin ja da rawaya, kuma yana ba da dandano kamar lemu, zaki da ɗan tsami.
Dandano da ɗanɗanon sabo, taushi, kintsattse, acidity, da sauransu ana bayyana su gabaɗaya a cikin jerin launukan kore.
Yana da ban sha'awa cewa abincin ɗan adam yana da wadata da launi, amma a rayuwa ta ainihi, akwai 'yan abinci masu launin shudi da ake da su don amfani da ɗan adam.Sabili da haka, babban aikin shuɗi a cikin ƙirar kayan abinci shine haɓaka tasirin gani, yana sa ya zama mai tsabta da kyan gani.
Amma ga halaye masu ƙarfi da rauni na ɗanɗano, irin su taushi, danko, tauri, ƙwanƙwasa, santsi, da dai sauransu, masu zanen kaya sun fi dogaro da ƙarfi da haske na ƙirar launi don bayyanawa.Alal misali, yin amfani da ja mai zurfi da ja mai haske don wakiltar abinci tare da dandano mai dadi;Abinci tare da matsakaicin zaki wanda aka wakilta ta vermilion;Yi amfani da ja-orange don wakiltar abinci mai ɗanɗano kaɗan, da sauransu.
Haka kuma akwai wasu abinci ko abubuwan sha da suke bayyana dandanon su kai tsaye ta hanyar amfani da kalar da mutane suka saba da su, irin su duhun ruwan kasa (wanda aka fi sani da kofi), wanda ya zama kala na musamman na abinci kamar kofi da cakulan.
A taƙaice, ana iya fahimtar cewa launi ita ce babbar hanyar da masu zanen kaya za su iya bayyana ɗanɗanon abinci, amma kuma akwai wasu abubuwan jin daɗi waɗanda ke da wahalar bayyana ta amfani da launi, kamar ɗaci, gishiri, da yaji.Masu zanen kaya suna buƙatar amfani da ƙirar rubutu na musamman da yanayin marufi don yin ƙirar, suna bayyana waɗannan abubuwan dandano daga matakan ruhaniya da na al'adu, ta yadda masu siye za su iya bayyana a sarari tare da bayanin dandano da aka isar.
Siffai daban-daban da nau'ikan hotuna ko zane-zane akan marufi na abinci suma suna ba masu amfani dandano.
Siffofin kayan ado na madauwari, madauwari ta ɗaiɗai, da elliptical suna ba mutane jin daɗi, taushi, da rigar, kuma ana amfani da su don abinci mai ɗanɗano kamar kek, adanawa, har ma da abinci masu daɗi.
Siffofin murabba'i da murabba'i uku, a gefe guda, suna ba mutane sanyi, mai wuya, gatsewa, da bushewa.Babu shakka, waɗannan sifofi sun fi dacewa da abinci mai kumbura, abinci daskararre, da busassun kaya fiye da tsarin madauwari.
Bugu da ƙari, yin amfani da hotuna na iya motsa sha'awar masu amfani.Ƙarin masu zanen kaya suna sanya hotunan abinci na jiki a kan marufi don nunawa masu amfani da bayyanar abincin a cikin marufi, wanda aka gwada kuma an gwada shi akai-akai.
Wata dabarar kayan ado da za a ambata ita ce abinci mai daɗi (kamar cakulan kofi, shayi, ruwan inabi ja), waɗanda aka haɗa tare da ƙaƙƙarfan hali lokacin cinyewa.Bazuwar zane-zanen fentin hannu, kyawawan hotuna masu faɗi, har ma da almara na soyayya suna haifar da yanayi a kan marufi wanda ya fara baiwa masu amfani da kwatancen tunanin kai tsaye, ta haka ne ke haifar da kyawawan ƙungiyoyin dandano.
Siffar marufi na abinci kuma na iya yin tasiri a kan dandano na abinci.Saboda bambance-bambance a cikin siffar marufi da kaddarorin kayan aiki, rubutun da aka gabatar kuma wani abu ne wanda ke shafar bayyanar da dandano abinci.Siffar marufi na abinci wani nau'i ne na maganganun harshe.Yadda ake amfani da yare mai ƙima don bayyana sha'awar ƙirar kayan abinci na buƙatar kulawa ga batutuwa biyu masu zuwa:
Mai ƙarfiDynamic yana nufin kyawawan halaye kamar haɓakawa, ci gaba, da daidaito.Samuwar motsi a cikin ƙira yawanci ya dogara ne akan masu lankwasa da jujjuya nau'i a cikin sassan sararin samaniya.
Ma'anar girma.Ma'anar ƙara yana nufin jin daɗin tunanin tunanin da ƙarar marufi ya kawo.Alal misali, abinci mai kumbura ya kamata a haɗa shi da iska, kuma girman girman girmansa zai iya bayyana laushin abincin.
Duk da haka, dole ne a nuna cewa ko ta yaya za a gudanar da zane, ya kamata a yi la'akari da iyakancewar siffar samarwa da yanayin marufi, kamar yadda marufi shine, bayan haka, samar da masana'antu.
Idan kuna da wasu buƙatun buƙatun abinci, zaku iya tuntuɓar mu.Kamar yadda am marufi manufacturersama da shekaru 20, za mu samar da mafita na marufi daidai gwargwadon buƙatun samfuran ku da kasafin kuɗi.
Lokacin aikawa: Satumba-25-2023
